粽子的种类也是非常之多，例如北方人喜食的豆沙粽子、八宝粽子、蜜枣粽子，南方人却特别钟情于带有咸味的粽子，例如，咸鸭蛋黄粽子、腊肉粽子、鲜肉粽子。

　　作为吃货的我当然是来者不拒的，无论是甜粽子、咸粽子、原味粽子，我都会大快朵颐的。爱喝葡萄酒的我突然想把这两者搭一搭，当粽子与葡萄酒相遇，是否会碰撞出激情的火花呢，其中的美妙滋味快来与我一起感受吧。

　　吃甜味的粽子我们来选择稍带甜味的白葡萄酒，粽子一般是采用糯米为主原料，这种食物不太易消化，而能帮助消化粽子的当属白葡萄酒，因为白葡萄酒里的酸既能开胃也能助消化。而甜甜的粽子搭配着有甜味的葡萄酒，两者相得益彰，我们选择一款蜜枣粽子来搭配路易奥莱雷司令半干白葡萄酒，按耐不住边吃边品吧！

　　粽子的丝丝糯米香和枣香混合着路易奥莱雷司令半干白葡萄酒的带来的层层果香，冲击着味蕾，在口腔中不断的蔓延，余香久久不能散去。

　　而带有咸味的猪肉粽子我们则选择一款口感丝滑的干红葡萄酒搭配，葡萄酒配餐讲究重口的食物搭配口感厚重的葡萄酒，而传统的红酒配红肉更是亘古不变的原则。我们今天选了一款腊肉粽子来搭配醍恩·藤域珍藏干红葡萄酒。吃完了甜粽子喝完了白葡萄酒，下面就来感受一下干红和咸粽子带来的味觉体验吧。

　　藤域珍藏干红葡萄酒入口细腻、单宁如丝般顺滑，搭配着腊肉粽子恰到好处。粽子的肉香搭配着葡萄酒中透出的缕缕烤香，一时间仿佛没有更合适的词语来形容，不夸张的说这两种食物的搭配将味觉演绎到了。

　　另外，肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压，高血脂，冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。如果在吃粽子的同时喝一些葡萄酒就会减少上述症状发病率，因为葡萄酒具有很好的预防心脑血管疾病的功效。

　　如此看来，葡萄酒不但可以搭配粽子，而且两者可以相互衬托，形成一种无与伦比的美妙滋味。加之葡萄酒的保健功效这个端午你如果有兴趣也来体验一下吧。